菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.蘑菇洗净撕开。大红椒切丝，姜蒜切片切丝均可。

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  3.肉丝切好。

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  4.放豆瓣酱、料酒、白糖码味。

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  5.锅中放少许油下蘑菇炒熟，盛盘备用。

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  6.另起一锅，放适量油下花椒姜蒜片炸香。

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  7.下肉丝炒散至变色。

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  8.放入蘑菇翻炒均匀，放适量盐鸡精调好味。最后放上大红椒翻炒均匀即可出锅。

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  9.美味健康的蘑菇肉丝就炒好了！

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